出雲招福ちらし

定価1,150円(税込)

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出雲大社大遷宮と古事記編纂1300年を記念し、作り上げたお弁当です。 お料理材料も、出雲大社から、朝廷に献上された「金針菜(ユリの花)」や、古事記にある五穀豊穣にちなんだ「米、麦、粟、黒豆、小豆」、また、日本海産「紅ズワイガニ・昆布・アゴでんぶ(トビウオ)、あなご」など、出雲大社に関係の深い材料を盛り込んでいます。醤油は、奥出雲で150年間使い続けた醤油木樽から生まれた本醸造醤油「古式醤油」、酒は松江の「出雲地伝酒」など、調味料にもこだわっています。